有沒有可能降血壓食物排行榜，可以讓人照著吃呢？
有！本篇文章會跟你分享幾個關於血壓的常見問題，例如怎麼做可以降血壓？吃一些號稱降血壓食物，有沒有要注意的事？最後再附上小編整理的排行榜，讓你一目了然知道要怎麼挑選！
在文章的最後，也會跟你分享茶編心目中的營養價值第一名「黑豆」，還沒有咖啡因，茶編是買這個黑豆茶品牌 ── 日曜の朝黑豆茶，讓你用喝的，就能吸收對的營養！
＊以下功效及好處均是整理自科研文章或專欄專家文章，不代表任何人食用皆有功效。維持良好的飲食作息才是保養關鍵，有相關需求，仍建議尋求專業醫師協助。若有排名順序，與效果優劣無關。
怎麼做可以降血壓？
運動 / 圖片來源 PhotoAC
運動幫助降血壓
運動對控制血壓有幫助，根據衛福部文章〈全國430萬高血壓大軍！二減二多「減重、減鹽、多運動、多量血壓」，血壓管理So Easy！〉，世界高血壓聯盟建議人們可以透過動態生活、吃健康食物，來維持健康體重，如此可以有效控制血壓。
衛福部物理治療師吳春敏也在衛教文章〈高血壓的運動〉中提到，高血壓可以透過長期運動來降低血壓，尤其對高血壓患者效果更好。不過對於高血壓的人，建議避免強度太強的運動，例如負重的重量訓練、爆發力短跑這類，以運動時還能與人交談的強度為宜，一周三至五次、每次三十分鐘左右。
飲食改變幫助降血壓
根據衛福部衛教文章〈高血壓的運動〉中提到，藥物治療配合飲食，能控制血壓。
飲食方式可以參考衛福部文章〈高血壓是無聲殺手 積極控制才能常保安康〉建議，烹調和選擇食物時，選少油、糖、鹽，可以多吃蔬菜、水果，三餐正常均衡的吃，吃八分飽就好。而均衡的吃，減少吃下不健康的食物，也能維持良好體重，對血壓也有正面幫助。
另外，也建議少喝酒，因為酒精會使血壓不穩，高血壓患者要特別注意。
延伸閱讀：【2024】你知道高血壓不能吃的食物有哪些嗎？飲食原則、禁忌、3 種高血壓保健食品推薦！
降血壓食物常見問題 Q&A
降血壓食物常見問題 Q&A / 圖片來源 PhotoAC
可以補充哪些保健食品？
常見的保健食品有三種，魚油、鈣、維生素 D，這些都對血壓有幫助。
魚油，根據衛福部台灣 e 院的文章〈魚油劑量的選擇與年齡是否成正比〉，魚油當中的不飽和脂肪酸，有降低血壓的作用，對心血管疾病有幫助。
鈣，根據 NTPA 新北市藥師公會的文章〈冬天血壓飆升，原來是缺鈣了〉，鈣質攝取不足，是高血壓的主因之一，適量補充有其必要。
而維生素 D，根據 NTPA 新北市藥師公會的文章〈冬天血壓飆升，原來是缺鈣了〉，是有助於鈣質的吸收，因此對血壓也有幫助。
可以參考以下表格：
| 保健食品 | 來源 | 說明 | 注意事項 |
| 魚油 | 深海魚（如鮭魚、鱈魚）的油脂 | 含 Omega-3（EPA 和 DHA），對於高血壓、血管中過多的膽固醇、血管健康有幫助 | 每週最多吃兩次，避免過量導致肥胖或脂肪肝；凝血障礙患者不宜食用；嬰幼兒、孕婦及糖尿病患者需遵循醫師建議 |
| 鈣 | 低脂牛奶、無糖優酪乳、乳製品、黃豆、黑豆、黑芝麻等 | 維持骨骼與牙齒健康、促進血液凝固功能、調節細胞通透性，對高血壓和動脈硬化有幫助 | 每日建議攝取量為 1000 mg；避免與魚油同時攝取，可能引起皂化反應導致腹瀉 |
| 維生素 D | 動物性食物（如蛋黃、魚肝油），陽光照射（每日 15 分鐘） | 幫助鈣的吸收，維持骨骼與牙齒、神經和肌肉功能 | 建議適量且均衡飲食 |
延伸閱讀：【2024】三酸甘油脂過高要吃什麼？10 種食物推薦，讓你吃得安心！
可以只吃降血壓食物，不吃藥嗎？
直接說結論，要看醫生指示，醫生說可以停藥，才能不吃藥，千萬不可以自己吃某些食物或保健食品而拒絕吃藥、停藥。
如果不相信的話，可以參考衛福部〈高血壓服藥控制後，血壓穩定，身體沒有不適，就可以停藥?〉、台北醫院〈臺北醫院：保健品和三高藥分開吃〉的建議，都是民眾別自行停藥。
如果對於想吃的食物有問題，例如不確定某兩項食物能不能一起吃，或是否跟三高的藥搭配，要判斷這些情況，建議詢問醫生最準確。與醫生討論用藥狀況，如果吃了某些藥感到不舒服，也能追蹤狀況，確認過後，之後吃下肚的東西也會更安心，何樂而不為呢？
延伸閱讀：【2024】17 種常見降血壓食物大公開！4 種少碰、 5 類多吃的食物一併告訴你！
11 種可能降血壓食物排行榜
可能降血壓食物排行 1：黑豆
黑豆 / 圖片來源 PhotoAC
黑豆的鈉含量低，又富含鉀、鎂、鈣等礦物質，根據新聞文章〈防癌、降血壓、護心…哈佛認證「黑豆」好處這麼多〉，這些都對於血壓有幫助，有助於身體調節生理機能，維持醣類的正常代謝，以及心臟、肌肉及神經的正常功能。
除此之外，黑豆有多元不飽和脂肪酸和卵磷脂，根據衛福部文章〈美國新飲食指南 指出健康新契機 少糖、少鹽、對飽和脂肪說「不」〉，以不飽和脂肪取代飽和脂肪，與降低血液中總膽固醇、壞膽固醇有關。黑豆也含有花青素，能抗氧化，有助於維持身體健康機能。
黑豆中的大豆異黃酮，對於女性來說也是很棒的營養補給品，能養顏美容。
黑豆也是植物性蛋白質的來源之一，是富含營養的原型食物，吃了既有飽足感，又含有膳食纖維，甚至還可以泡成茶來喝。最重要的是，黑豆茶並非以茶葉去泡，而是黑豆，所以不含咖啡因，不用擔心失眠或心悸問題。
延伸閱讀：【2024】黑豆水怎麼喝？黑豆水功效與禁忌、成分、煮法大全！
可能降血壓食物排行 2：鱈魚
鱈魚 / 圖片來源 PhotoAC
前文有提過保健食品推薦之一是魚油，是深海魚，像是鮭魚、鱈魚這類，牠們身上的油脂。如果想吃原型食物來補充，可以考慮直接吃鱈魚。
鱈魚含有蛋白質、維生素 A、D、鈣、磷、牛磺酸，還富含 Omega – 3，是由 EPA 和 DHA 所組成，屬於不飽和脂肪酸。
根據衛福部台灣e院的文章〈魚油劑量的選擇與年齡是否成正比〉，魚油當中的不飽和脂肪酸，可以將血液中過多的膽固醇帶走，是血管中的清道夫，而且也有降低血壓的作用，對心血管疾病有幫助。根據衛福部《新北四季好食材 銀髮族高血壓食譜》也說，對心血管疾病和腦細胞都有幫助。
不過，畢竟也是油脂，適量就好，每周最多兩次，以免發胖或造成脂肪肝。而有凝血障礙的人，也要特別注意，這類人並不適合吃魚油。另有例如嬰幼兒、孕婦和糖尿病患者，想服用魚油，也建議遵循醫師的同意。
可能降血壓食物排行 3：去皮雞、鴨、鵝肉
去皮雞肉 / 圖片來源 PhotoAC
蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，不僅能幫助生長發育，也有助於組織的修復。適當補充蛋白質，有助於維持身體健康。
雞、鴨、鵝肉也含有許多人體所需的鐵質、脂肪酸，也是一般市面上常見的肉類。只要注意不要將富含油脂的皮給吃下肚，避開肥肉的部分，那這些都是不錯的動物性蛋白質來源。
可能降血壓食物排行 4：南瓜
南瓜 / 圖片來源 PhotoAC
南瓜含有蛋白質、醣類、膳食纖維、鐵、鈣、鉀，各式維生素等，根據自由時報報導〈健康網》南瓜高鉀能防高血壓！ 種籽護心還顧攝護腺〉，營養師雷小玲說吃南瓜，可以對視力、心臟和消化有幫助。而鉀離子高，也對高血壓有幫助。如果吃了南瓜籽，其中所含的脂肪，也對心臟和攝護腺有幫助。
另外，根據衛福部《新北四季好食材 銀髮族高血壓食譜》，南瓜因為有果膠和胡蘿蔔素，對腸道暢通和膽固醇都有幫助。
可能降血壓食物排行 5：植物油
植物油 / 圖片來源 PhotoAC
一項由美國國家生物技術資訊中心發佈的研究報告 Effects of Olive Oil on Blood Pressure: Epidemiological, Clinical, and Mechanistic Evidence 指出，橄欖油對血壓有正面影響。另外，根據衛福部文章〈聽說膽固醇可以隨便吃，沒有任何限制?〉，建議使用植物油來取代動物油，以免增加心血管疾病等風險，對膽固醇、血糖也有幫助。
初榨橄欖油是一個很不錯的替代，因為經研究證實，一種叫油橄欖醇 ( Oleocanthal )的物質，適量使用初榨橄欖油，對身體受刺激、受傷或感染、過敏的反應有幫助，讓身體的狀態可以維持在一個好而穩定的狀態。
可能降血壓食物排行 6：鳳梨
鳳梨 / 圖片來源 PhotoAC
鳳梨中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、鉀、維生素 A、B1、C。根據衛福部《新北四季好食材 銀髮族高血壓食譜》，作為調味料鹽和鈉的替代，鳳梨可以當作高血壓患者的飲食調味之一。
根據新聞報導〈鳳梨飯後吃，助消化降血壓！1招不怕「咬舌」〉，營養師劉怡里也提到鳳梨
中含有的鉀離子，對身體水分調節有幫助，再加上其他維生素等成分，對於視力、骨骼、血壓也都有幫助。
可能降血壓食物排行 7：洋蔥
洋蔥 / 圖片來源 PhotoAC
洋蔥含有胡蘿蔔素、維生素 B、C、E，鉀、鈣、鎂、鋅等營養素。根據衛福部《新北四季好食材 銀髮族高血壓食譜》，洋蔥有殺菌、利尿、降血脂、降血壓的功能。
這裡可以提供料理洋蔥的技巧，李婉萍營養師在新聞〈降血壓又解毒 洋蔥食療功效超多 1技巧營養加倍〉有分享，將洋蔥切得越碎，越可以釋放蒜素，並且先放置十分鐘跟空氣接觸，之後再料理，能有更多的營養素。
可能降血壓食物排行 8：綠茶
綠茶 / 圖片來源 PhotoAC
綠茶對身體有若干幫助，根據衛福部衛教文章〈綠茶助降壓？喝錯方法不降反升！關於控制血壓，這3大迷思別再犯〉所說，喝綠茶對於高血壓也有幫助，據其提到的研究，每天喝綠茶 120 g，持續一年，高血壓機率比不喝茶的人少四成。
另一篇衛福部台灣e院趙崇良醫師在文章中〈#15236 天天喝綠茶對身體是否有害〉所說，綠茶只要不過量，對於消化和抗氧化都有幫助。
不過，即便如此，喝綠茶仍要適量，而且要避免濃茶，以免引起失眠、心悸等問題，反而可能會對血壓有不好的影響。
延伸閱讀：【2024】7 款天然降血壓茶！高血壓喝茶禁忌與常見問題解答
可能降血壓食物排行 9：愛玉
愛玉 / 圖片來源 PhotoAC
另一種水溶性纖維的食物，是愛玉。
根據游家禎營養師在營養衛教文章〈愛玉♥全世界可是只有臺灣才有呢!〉中表示， 愛玉可促進血液流動，對於血壓、血中的三酸甘油脂過高等狀況有正面幫助。愛玉含有豐富的果膠和不飽和脂肪酸，果膠是水溶性膳食纖維的一種，因為無法被人體消化道分解，會吸水成為膠狀，把膽固醇給包圍起來，有助於將其排出體外，以降低膽固醇。
可能降血壓食物排行 10：糙米
糙米 / 圖片來源 PhotoAC
糙米富含膳食纖維，有助於促進腸道健康，同時它也是鎂的來源，有助於維持醣類的正常代謝，以及維持心臟、雞肉與神經的正常功能，對血壓也有幫助。
比起白米，糙米富含了更多的營養素，日常可以將白米飯混糙米，煮成飯或粥，搭配各種蔬菜與瘦肉製作簡單的健康便當，讓午晚餐光吃飯，就能增加膳食纖維攝取。
可能降血壓食物排行 11：冬瓜
冬瓜 / 圖片來源 PhotoAC
冬瓜含有豐富的水分和鉀，能幫助身體調節生理機能。
根據衛福部的《高血壓中醫預防與保健手冊》，冬瓜加水煮成茶，溫熱服用，對於原發性高血壓有幫助。
冬瓜還具有低熱量、低鈉的特點，特別適合容易水腫的人吃。此外，也富含膳食纖維，能促進腸道蠕動、增加飽足感，使糞便比較易於排出。
延伸閱讀：【2024】9 種消水腫茶大解密！第一名黑豆茶還能幫助調節生理機能！
結論：參考可能降血壓食物排行榜均衡攝取食物
本篇文章先解釋怎麼做可以降血壓，其實從運動和飲食著手仍對血壓很有幫助，千萬不要懶惰或僥倖，改變成好的生活習慣是走向健康的不二法門。本文也回答了兩個關於可能降血壓食物的問題，而食物無法取代藥品和醫師的指示。最後列出 11 種可能降血壓食物，希望看到這裡的大家，能認識食物有什麼營養，並知道該如何挑選！
另外，茶編自己覺得，作為蛋白質來源的黑豆，可以單吃，也可以泡成黑豆茶來喝，最方便了。推日曜の朝這個牌子，因為他們家從從炒製到包裝裝袋，都是台廠自行生產，工廠本身就是許多大品牌的供應商，很令人安心。
而且因為是用古法大炒爐，所以可以把黑豆水純粹的香氣提升到極致，這是一般坊間小機具焙炒完全比不上的。
包裝設計也走一個日系簡約風，不僅好看，又是小資的價格，黑豆的包裝是採用 PLA 環保材質，顧及質感、自己的荷包以外，也為全球環保盡一份心力。
如果你問茶編說，黑豆水要怎麼喝？其實簡單一句話：「不用想這麼多，喝日曜の朝就好啦！」
跟茶編一起買黑豆水茶包去啦！
【日曜の朝】好評不斷的原因！三大產品特色
看完上面的茶品，茶編又想再喝一杯了呢！
其實當初會找到日曜の朝的黑豆茶飲，正是因為日曜の朝深得養生之道，而這也是他們的產品特色：
日曜の朝黑豆茶特色一：全程台灣製造，品質保證
從黑豆的選材、炒製到包裝，每一步都在台灣當地完成，讓消費者能夠安心享用。
特別是使用古法大炒爐炒製黑豆，這種技術比起一般的小型機具，能夠更好地提升黑豆香氣，確保每一杯黑豆茶都有濃厚的香氣和自然的甜味。
日曜の朝黑豆茶特色二：日系簡約設計，兼具質感與實用性
包裝設計走日系簡約風，風格符合現代人追求的質感，不僅美觀，還適合放在辦公室或買來送禮。
日曜の朝黑豆茶特色三：無添加，純天然成分
所有產品均使用天然原料製作，無人工添加，完全保留黑豆的營養價值。
日曜の朝的黑豆茶均不含咖啡因，不論是繁忙的辦公室下午時段，還是放鬆的夜晚，都能讓你輕鬆擁有一杯溫潤的黑豆茶。
日曜の朝的產品承諾不添加任何額外成分，只以最純粹的黑豆為基底，配合其他天然食材，讓消費者安心享用飲品。
該如何購買適合的黑豆茶？選日曜の朝就對了！
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日曜の朝黑豆茶系列，純天然的原料、古法的製作工藝，讓消費者不僅能享受到黑豆的天然營養，更能在忙碌生活中獲得一份舒心的享受。
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| 黑豆茶品牌 | 日曜の朝 |
| 公司名稱 | 穎昌食品有限公司 |
| 官網連結 | https://sundaysunrise.tw/ |
| 官方 line | https://lin.ee/KL7Ara4 |
| 訂購專線 | 02-2993-6777 |
（日曜の朝黑豆茶系列包裝，圖片來源為日曜の朝）
延伸閱讀：黑豆茶領導品牌推薦》天然養生茶飲【日曜の朝】評價分享！
參考資料
〈高血壓的運動〉，物理治療師吳春敏，衛生福利部豐原醫院，2022.11.4
〈全國430萬高血壓大軍！二減二多「減重、減鹽、多運動、多量血壓」，血壓管理So Easy！〉，衛生福利部，2012.5.16
〈高血壓是無聲殺手 積極控制才能常保安康〉，衛生福利部國民健康署，2013.11.7
〈高血壓服藥控制後，血壓穩定，身體沒有不適，就可以停藥?〉，衛生福利部國民健康署，2021.9.28
《新北四季好食材 銀髮族高血壓食譜》，衛生福利部健康九九，新北市政府衛生局，2013.12
〈鳳梨飯後吃，助消化降血壓！1招不怕「咬舌」〉，黃妙雲，udn 元氣網，2024.4.30
〈健康網》南瓜高鉀能防高血壓！ 種籽護心還顧攝護腺〉，葉立斌，自由時報自由健康網，2024.10.30〈降血壓又解毒 洋蔥食療功效超多 1技巧營養加倍〉，郭冀銘，中時新聞網，2024.2.7